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无菌铝箔包装袋被广泛应用食品行业

       食品铝箔袋专业生产厂家,随着社会环境的变化以及人们的高需求,铝箔无菌包装袋被广泛应用食品行业,随着食品安全意识的不断增强,食品包装袋作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视。细菌的干扰给食品卫生带来了很大的麻烦,如何较长时间地保证食品处于无菌的环境中,免受细菌的侵蚀,已成为当今食品包装业的重要课题。

      

       食品包装袋采用无菌包装技术的必要性物品,由于在生产、包装、运输、储存过程中不断受到各种微生物的污染,而使得物品带有大量种类繁多的微生物。虽然可以运用化学药剂、气调、高温、低温等灭菌技术进行杀菌。然而仅仅进行杀菌是不够的,因为许多物品不可能一直保存在杀菌环境中,特别是某些食品,所以,无菌包装技术被广泛地应用到食品包装中。


        所谓无菌包装技术是在被包装物、包装容器或材料、包装辅助器材无菌的情况下,在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装技术。无菌包装技术的主要研究对象是食品、饮料的包装,其次是对热敏感产品如医药的包装。食品无菌包装是指将经过灭菌的食品(如饮料、奶制品等)在无 菌环境中包装,封闭在经过杀菌的容器中,以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命。


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